かなり出来上がってきました。

 塗装も一段落して各種、機材の設置とライフライン系なども仕上がってきました。

ステンレス板の張り付けも完了。照明も付き始めました。


シーリングファンも付いた。


蒸留所工事も8割ほど進み、GW明けには各種届出に取り掛かれそうです。


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東京クラフトリキュール/小規模手作りリキュールメーカー

2018年春 東京・板橋で操業予定の小さなクラフトリキュールメーカーです。 製造規模では国内最小規模の蒸留器で小規模生産のクラフトリキュールを作りを始めます。 コンセプトは国産の果実やハーブを使用し世界にないお酒を造る事。 小規模生産の強みを生かして大手メーカーでは作らないような変わった材料やレシピでプロフェッショナル向けのリキュールを作る事。

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