東京の極小蒸留所稼働始めました。

 最初の目標である。

 最初の一滴。

 時間がかかりましたがやっと達成感。

 次の目標は最初の一本を売ること。1月中にリリース目標です。

 よろしくお願いいたします。


東京クラフトリキュール/小規模手作りリキュールメーカー

2018年春 東京・板橋で操業予定の小さなクラフトリキュールメーカーです。 製造規模では国内最小規模の蒸留器で小規模生産のクラフトリキュールを作りを始めます。 コンセプトは国産の果実やハーブを使用し世界にないお酒を造る事。 小規模生産の強みを生かして大手メーカーでは作らないような変わった材料やレシピでプロフェッショナル向けのリキュールを作る事。

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